Actieplan verzorgde Tuincomplexen voor jaarvergadering in link Nieuws Brief.
Verslag van presentatie op ledenvergadering.
1 Bodemkunde en Bemestingsleer.
2 Snoeien klein fruit.
1 Algemeen beeld op onze tuinen.
Joure ligt op veen zandgrond welke van nature vrij zuur is.
Haskjerfjild complex is bv. een afgegraven Haskerveen polder.
De grond is makkelijk bewerkbaar en heeft bij de juiste
bemesting goede teelt mogelijkheden.
In de loop van de jaren is de grond redelijk verarmd,
met name aardappels en kool hebben hier moeite mee.
Grondkaart Friesland
Wat heeft een plant nodig?
Een gezond bodemleven.
Deze bestaat uit:
Aarde (houvast) en Zuurstof (ademhaling)
Lucht (structuur in de grond) en CO2 (zit bovengronds)
Water en pH (transportmiddel van voedingsstoffen).
Ook Bodem dieren (o.a. wormen, pissebedden, duizendpoten,
goede aaltjes etc. en bacteriën) die Organisch materiaal
omzetten in opneembare voedingsstoffen voor planten
Bodemfauna
Basis elementen
Macro nutriënten:
N (stikstof): Voor eiwitten (stelen) en (enzymen) blad
P ( fosfor) : Ademhaling en energie
K (Kalium) : Stevigheid en zetmeel
NPK getal genoemd 12.10.18 voor Gras en Tuin
15.20.25 Kamerplanten (Pokon)
7. 3. 6 vloeibare plantenvoeding (Aldi)
Een plant heeft hier kilogrammen voor nodig per are
Secundaire nutriënten
Calcium, Magnesium, Zwavel etc.
Hier heeft een plant maar een paar kg nodig per are
Spore elementen. (Vitaminen)
IJzer, Magnesium, Chloor, Natrium etc.
Hier heeft een plant maar een paar gram van nodig per are
Deze zijn erg duur in aanschaf en zijn bij een normale bemesting niet extra nodig
Planten zijn gezonde eters
Mate van voedingsbehoefte
Aardappels 200
Kool 180
Bladgroente 150
Aardbeien 100
Bonen 25
Ui en wortels 5
Kalium en Stikstof gebrek
Blad wordt geel langs de rand en verkleuring gaat naar het
bleke en lijkt sterk op Phytophtora (foto links)
Stikstofgebrek achterblijven in groei, licht gekleurde, bleke
planten en licht opkrullende bladeren
Stikstofgebrek
Bemestings Advies
Beste middel is: oude koemest
Weinig tuiniers houden echter koeien
in de achtertuin.
Wat hebben we wel:
Compost: 15 kruiwagens per are.
Koemestkorrels: 20 kg (Aldi en in onze winkel) is alleen een goede aanvulling.
Te weinig voor een jaar rond.
Kunstmest: Alleen direct opneembare voedingsstoffen.
Ze werken niet structuur verbeterend
Kalk: pH verhogend maar zorgt er ook voor dat
voedingsstoffen beter opneembaar zijn voor de plant.
Er is een oud gezegde: Kalk maakt de vader rijk en de zoon…
Goede bemesting is oa.
Gebruik oude koemest of compost.
Strooi kalk in het najaar
Gebruik een paar maal kunstmest 12 – 10 -18 (NPK getal)
Zodra de planten gaan groeien. En het liefst bij bewolkt
weer
Een aardappel heeft dubbel zo veel Kalium als Stikstof nodig
Gebruik dus patentkali bij aardappels,
Overbemesting?
In onze grond: Haast niet mogelijk
Mest en Compost (Organisch materiaal) Najaar of vroege voorjaar, het moet eerst omgezet worden
Dit geef je vaak veel te weinig
Koemestkorrels: Voor het planten en zaaien
Kalk : In het Najaar , het moet inwerken
Patentkali: Voor het poten van aardappels
Kunstmest: Alleen als ondersteuning voor groeiende planten
Even specifieker
Aardappels (200)
In de Landbouw 220 kg stikstof (N) per Hectare
248 kg Kalium(Ka) per Hectare
Bij ons 4 kg verteerde koemest per m2 of
5 kruiwagens compost bij 1/3 are
25 gram Patentkali bij het poten per m2
25 gram Patent kali bij het aanaarden per m2
39 gram kunstmest per m2 als ze boven de grond
komen
Kool (180) idem en is dankbaar voor patentkali
Bladgroente (150) houdt meer van stikstof
Aardbeien 100
Houdt van Kalium en heeft liever wat minder
Stikstof (anders te veel blad)
Bonen Alleen compost en een beetje kunstmest
Het is een vlinderbloemige en maakt zelf stikstof aan
Uien en Wortels hebben een hekel aan mest (vliegen)
En kunnen prima groeien op het de rest voeding van vorig jaar
Voorkomen is beter dan genezen
Een gezonde goed groeiende plant geeft de beste oogst en is
het minst gevoelig voor ziektes.
Een Goede bemesting is de basis voor Biologische teelt.
Goed groeiende planten kunnen nl. veel ziektes weren.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
2 Snoeien van klein fruit
Vuistregels:
De meeste struiken zijn veel te dicht en te oud
Snoeien doe je vaak te beperkt, wees niet te bang
je haalt bijna nooit te veel weg
Vaak kan bijna een derde er wel af
Licht en lucht is nl. bepalend voor de opbrengst
Laat 4 of 5 oudere takken zitten bij Aalbessen
Beste jaargetijde om te snoeien
Snoei van eind november tot aan maart.
Het blad is er dan af en dan kan je de vorm van de plant beter zien.
Denk om de Druif, als de sapstroom al op gang is (blad loopt uit)
De plant kan dan doodbloeden.
Nadeel voor de winter snoeien is dat de plant nog wat kan invriezen.
Tip: Snoei je, bekijk dan de plant ook even van een afstand
Wat is het beste gereedschap?
Wanneer gebruik je wat?
Wanneer gebruik je een snoeischaar, wanneer een takkenschaar en wanneer een snoeizaag?
Dunne takjes en twijgjes snoeischaar
Dikke takken (2 tot 4 cm) takkenschaar
Is de tak nog dikker? dan kun je het beste zagen
Zorg voor een schone snoei schaar etc.
Knip schuin op de steel en met een scherpe snee
Minste kans op ziektes en snel herstel van de plant
Knoppen herkennen en oudere takken
Bramen (Rubus frutucosa)
Draagt vrucht op hout van vorig jaar
Snoei al het oudere hout weg tot op de grond
Oud hout verdroogt vaak en draagt niet meer
Tamme braam heeft een enorme groeikracht
Hij draagt op 2 jarig hout
Zomerframboos (Rubus adieus)
Draagt vrucht op het hout van vorig jaar (2 jarig hout)
Draagt al eind zomer vruchtjes
Gevoelig voor rupsjes in de vrucht
Snoei alle takken weg welke gedragen hebben (Tot aan de grond)
Het makkelijkste is dat om dat na de oogst te doen
Dun te veel hout uit
Herfst Framboos
Herfstframboos: Makkelijk!
Bloeit eind juli en draagt later ca: eind augustus tot november en heeft daarom geen last van rupsjes.
Draagt op eenjarig hout, dat hij hetzelfde jaar groeit
Snoei voor de winter alles af tot 10 centimeter
Zodra in het voorjaar dat uitloopt, snoei dan alles
bij de grond af.
Truckje: je kan ook 2 maal oogsten!
Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius)
Botanische soort
Snoei als Braam (oude takken hebben een rode en bruine kleur)
Lekkere kleine plakkerige vruchtjes
Planten met overjarig hout:
Rode bessen, witte bessen, blauwe bessen, kruisbessen
Blauwe bessen
Normaal geen snoei nodig
Verwijder alleen dode takken
Soms gaan takken spontaan dood (taksterfte door bv schimmels)
Zwarte bessen
Uitzondering!
Het snoeien van Aalbessen (rode, roze en witte)
Moeilijkste om te snoeien
Waarom: Draagt op meerjarig hout
Draagt op zijtakjes en nooit rechtstreeks op de loten
Licht in de struik is weer bepalend voor de opbrengst
Veel hout geeft kleinere en zuurdere bessen
Oude hout van een aantal jaren oud geeft mindere vruchten en stagneert de groei van nieuwe loten
Helaas is een stukje theorie nodig
Wat knip je weg?
Laaghangende takken 1
Kruisende takken 2
Haal overtollig hout weg 3
Knip op buitenogen
Laat 4 of 5 gesteltakken staan
Dat is afhankelijk van de ouderdom van de plant, jonge plant minder, oudere plant meer
Laat geen stompjes staan:
Oud hout is donker van kleur (vaak bemost)
Jong hout is lichter
Let op alleen eenjarig hout geeft geen vrucht
Het belang van Moet snoeien?
Nee maar dan krijg je minder, kleinere en zuurdere vruchten
Snoeien doet groeien! En geeft betere vruchten!
Zomaar een paar rassen
Aalbessen Braam Framboos Zwarte bessen Blauwe bessen
Rood:
Jonkheer van Tets Black Satin Herst geel Fall Gold Ben Nevis Blue crop
Red Lake Thornless evergreen Zomer rood Tulameen Pearl
Rovada
Red Poll
Rondom
Rotet
Rosetta
Wit:
Blanka
Albatros
Witte Parel
Zitavia
Witte Hollander
Roze:
Gloire des Sablons
Pink Champagne